parallax background

parallax background


 

Bienvenue côté Brasserie


A u rez-de-chaussée de votre Hôtel, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner, vous restaurer, ou tout simplement vous accorder un moment de détente au Café du Centre, la brasserie de Monsieur MIOT.
Le Café du Centre c’est une institution bastiaise qui date des années 1900, aujourd'hui devenu un Café typique où l’on se rend à toute d’heure de la journée. Sa décoration authentique a été rafraîchie en 2017 avec l’aide de l’architecte et décoratrice Aurelia Giamarchi.

Le Café du Centre vous propose des petits déjeuners complets, cafés et boissons, une cuisine à base de produits frais tous les midis, des tartes maison et des glaces pour le goûter. En fin de journée vous pouvez vous installer en terrasse pour l’apéritif, un moment indispensable de la « Dolce vita » à la bastiaise !



parallax background
 

Petits-déjeuners ... Apéros ?

Notre brasserie est ouverte 7/7 J

De 6h30 à 21h00
parallax background

 

Petits-Déjeuners




parallax background
 

Informations

 

Sur les réseaux...

Nos plats incontournables

(Élaborés Sur Place À Base De Produits Frais)

Omelette au Brocciu

Fromage brocciu, menthe fraîche, oeufs.
Spécialité Régionale - Végétarien
13.50 €

Saumon Gravlax

Poisson saumon gravlax.
18.00 €

Tartare de poisson

Allergènes: oeufs, poissons, moutarde.
Suggestion Du Chef
18.00 €

Salade « Cesar »

Poulet, salade, pacetta, parmesan, œufs
13.50 €

Salade de croustillant de chèvre

Fromage de chèvre, salade, tomate, pancetta, pesto, noix, miel.Suggestion Du Chef
14.50 €

Salade Niçoise

Salade, tomate, poivron, olives, anchois, œuf dur, pommes de terre
13.50 €

Bavette Angus sauce marchand de vin

Viande de bœuf, échalote, frites, salade.
19.00 €

Escalope Milanaise

Escalope de veau, sauce milanaise
15.50 €

Spaghetti à la Boutargue (planet)

Boutargue (spécialité culinaire), pâtes spaghetti.
Spécialité Régionale
16.50 €

Gnocchi au pesto (maison)

Pâtes gnocchi, sauce au pesto
Végétarien - Végan
14.50 €

Desserts

Crème caramel

7.00 €

Crème brûlée

7.00 €

Pain perdu (Nutella)

Suggestion Du Chef
7.00 €

Ananas frais

7.00 €

Duo de fondant Chocolat-caramel

7.00 €

Duo de fondant chocolat-framboise

7.00 €

Tarte du jour

Suggestion Du Chef
7.00 €
RESERVER